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しいたけクッパ
茂朱の郷土料理であるしいたけクッパは、1年中新鮮な生しいたけのみを使用して料理するので、しいたけの特有な香りと効能が2倍に感じられます。各種の成人病に効能があり昔から愛されてきたしいたけが主材料なので、おいしくそして健康にとてもよいです。